Mahlkönig E80 S

15.120,00 lei

Viitorul măcinării de cafea: rapiditate și design compact. Dispune de reglarea electrică a distanței dintre cuțite, oferind o precizie excepțională pentru măcinarea. Această ajustare poate fi controlată manual de către barista sau, atunci când este sincronizată cu un espressor compatibil, se reglează automat pentru a atinge timpul de extracție țintă.

Taxele sunt incluse.

Mahlkönig E80S este concepută pentru locațiile în care viteza, consistența și capacitatea de a susține un volum mare de lucru contează în fiecare zi. Oferă măcinare rapidă și rezultate constante, chiar și în perioadele aglomerate. Datorită geometriei speciale a discurilor și profilului de măcinare bine calibrat, contribuie la o extracție stabilă și la un gust echilibrat în ceașcă.

PERFORMANȚĂ CONSTANTĂ, CHIAR ȘI ÎN RITM INTENS

Calitatea măcinării depinde direct de dimensiunea, materialul și geometria discurilor. E80S este echipat cu discuri de 80 mm din oțel special, cu un design al dinților conceput pentru viteză și consistență în fiecare doză. Rezultatul este un flux de lucru rapid, cu măcinare stabilă și rezultate constante în ceașcă.

DISC DISTANCE DETECTION

Tehnologia patentată Disc Distance Detection de la Mahlkönig permite reglarea fină a măcinării în funcție de distanța reală dintre discuri. Astfel, setările pot fi menținute și reproduse ușor, pentru mai multă precizie și mai puține variații în extracție.

VERSATILITATE ȘI CONFORT ÎN OPERARE

E80S nu este doar o râșniță performantă și durabilă, ci și un echipament versatil, conceput pentru un control mai bun asupra măcinării și pentru un flux de lucru eficient. Display de înaltă rezoluție, de 88,3 mm, cu unghi larg de vizualizare, oferă o utilizare clară și intuitivă. Este o alegere potrivită pentru locațiile cu cerințe ridicate, unde consistența, eficiența și atenția la detalii fac diferența. Motorul puternic, susținut de un sistem activ de gestionare a temperaturii, face față unui volum ridicat de lucru zilnic, menținând în același timp stabilitatea rezultatelor în ceașcă. În plus, funcționarea cu nivel redus de zgomot îl recomandă pentru spațiile în care experiența clientului contează.

Reglaj micrometric al măcinării

Da

Furcă portafiltru

Da, cu suport portafiltru ajustabil

Ajustare doză

În secunde

Putere

520 W

Tip cuțite

Plate

Diametru cuțite

80 mm

Turația discurilor de măcinare

1400 rpm

Recepient boabe

1800 g

Volum de lucru recomandat

până la 90 kg/zi

Durată de viață a cuțitelor

1500 kg

Dimensiuni (Adâncime × Lățime × Înălțime)

240×630×340

Dimensiuni (Adâncime × Lățime × Înălțime)

240×630×340

Putere

520 W

×

Comparare Produse