Sanremo Opera (3 grupuri)

153.065,00 lei

Sanremo Opera s-a născut din dorința de a crea ceva cu adevărat inovator. Tehnicieni, prăjitori de cafea, barista și echipa Sanremo împreună au creat un espressor care a revoluționat lumea cafelei, oferind control complet asupra tuturor parametrilor extracției.

Taxele sunt incluse.

Specificații tehnice
Tensiune, V 380-415 3N
Capacitatea boilerului principal, litri 10
Puterea pompei externe, kw 0,15
Capacitatea boilerului de preîncălzire, litri 2,8
Capacitatea boilerului de grup, litri 1,5
Puterea rezistenței boilerului de grup, kw 2,4
Puterea încălzitorului de cești,kw 0,25
Greutate netă, kg 113
Greutate brută (cu ambalajul de transport), kg 170,5
  • Sistem de control al extragerii cafelei (CDS). Control complet al parametrilor celor trei faze de extracție : pre-infuzie, infuzie, post-infuzie.
  • Lăncii de abur din oțel inoxidabil COOL TOUCH. Previne arsurile accidentale chiar și în condiții de utilizare prelungită, dotate cu terminale de abur performante pentru Latte Art
  • Grupuri din oțel inoxidabil. Designul exclusiv Sanremo Opera asigură o stabilitate termică excepțională și rezistență maximă la oxidare și depuneri de calcar.
  • Reglaj independent al temperaturii apei de infuzie cu PID control – precizie ridicată (±0,1°C) și constanță optimă (sub 0,2°C).
  • Ecran digital pentru vizualizarea tuturor parametrilor de funcționare
  • Sistem de economisire a energiei. Izolația componentelor și electronica inteligentă asigură eficiență energetică maximă.
  • Pompe cu angrenaje. Dedicate fiecărui grup individual, permit reglarea presiunii în timpul infuziei.
  • Stabilitate termică de înaltă precizie. Datorită sistemului multiboiler Sanremo, echipat cu plăci electronice sofisticate, temperatura este controlată continuu în toate etapele extracției. Circuitele de abur și cafea funcționează complet independent pentru a maximiza performanța în orice condiții de lucru.
Greutate Nu se aplică
Dimensiuni Nu se aplică
Culoare

Steel, Black, White, Oxid

Electric

Tensiune220-240 / 380 (opțional)
Putere absorbită (kW)Putere maxima absorbită este de 8,5 kW
Tip priză/fișăpriza TIP F / CEE 5 pini, 16A
Necesită împământareDa

Apă & Drenaj

Alimentare apăRețea, Butoi/Extern
DrenajDistanța maximă admisă până la punctul de evacuare: 1 m; iesire de 20 mm
Calitatea apei

Pentru conectarea la rețeaua de apă este necesară o sursă de apă rece disponibilă, situată la o distanță maximă de 1 m față de punctul de alimentare al echipamentului. Utilizarea unui filtru de apă este obligatorie.

Parametrii recomandați ai calității apei: duritate totală 4–8 °dH (70–140 ppm); pH 6,5–7,5; TDS 30–150 ppm; conductivitate 50–200 μS/cm

Presiune min/max (bar)2-6 bar, optimal 3
Debit minim (l/min)3
Racord apă3/8

Spațiu & Ventilație

Spațiu minim / DimensiuniSpațiu minim de instalare 5 cm lateral +5 cm spate / 104 cm (L) * 65,3 cm (A) * 50 cm (Î)
Masa/MobilăSuprafața stabilă, regidă și perfect plană cu capacitate portantă adecvată greutății aparatului. Gaura tehnică cu diametru de la 70mm
Temperatură ambient5°C – 35°C

Instalare & Operare

Timp estimat instalare

3-4 ore

Consumabile obligatorii

Detergenți pentru grup de preparare, sistem de spumare lapte (capucinator) și igienizare exterioară. Consumabile disponibile pentru testare și setare: cafea, lapte, accesorii barista.

S-ar putea să-ți placă și…